Events and Reservations

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תפריט ארועים

בחורף: עד 50 איש - הגשה למרכז השולחן באביב - קיץ: עד 100 איש - בופה בחוץ

מנות ראשונות (2/3/4/5 לבחירה)
  • הטבחית הרעבה פלטת נשנושים ומטבלים
  • Aubergine grillée Avec tomates, oignons et aromates, sur lit de tahini.
  • Nagila Salade verte, jeunes pousses, carottes, tomates-cerises, noix, pommes, poires et vinaigrette
  • Afrodita Jeunes pousses, tomates, concombres, poivrons, oignons, olives kalamata, poires, basilic, huile d’olives et citron
  • Lentilles Colorées Assortiment de lentilles germées, tomates, poivrons, carottes, oignons, aromates, huile d’olives et citron
  • Quinoa Jeunes pousses, patates-douces, canneberges, tomates-cerises, noix, graines de courges, aromates et vinaigrette
  • Potage du jour / Gaspacho
מנות עיקריות (2/3/4/5 לבחירה)
  • Mini Yamburger Burger de lentilles, tofu, dans un pain maison
  • Quiche Farine complète, fromage à base de noix de cajou, champignons, épinards et patate douce
  • Râpées de légumes Poireaux, pomme de terre, carottes, betteraves, courgettes, germes de soja vert
  • Lasagnes Fromage à base de noix de cajou, pistou, épinards, champignons, mijoté dans sauce tomate maison
  • Majadara à la Jahadanna Lentilles germées, riz complet ou sarrasin, oignons caramélisés et coulis de tomate
  • Ragoût au Curry Patates douces, brocolis, haricots verts, graines de pois chiches, sauce curry et noix de coco, accompagné de riz complet ou de sarrasin
  • Wok de Légumes poivrons, champignons, oignons, carottes, haricots verts, persil, gingembre, ail et cacahuètes, riz complet et sauce Asiatique
  • Moussaka Aubergine fourrée aux lentilles et au tofu, servie avec une sauce tomate et du silan relevé, sur un tapis de riz complet ou de sarrasin
  • Pâtes du marché Haricots-verts, tomates-cerises, champignons, olives kalamata, brocolis, jeunes pousses et huile d’olives
  • Spaghetti ou pâtes sans gluten

Composez à la demande votre sauce:
Sauces au choix: Crème de noix de coco, pistou ou tomates.
Garnitures: Haricots verts, champignons, patate-douce, olives kalamata, épinards

המחיר כולל לחם מקמח מלא, תה הבית ולימונדה רעננה!

Desserts

Mousse au chocolat

Gâteau à la banane

Gâteau de carottes

עוגת שוקולד

Gâteau au chocolat « Raw »

פאי תפוחים

מבחר גלידות סורבה

עוגה מיוחדת בהתאמה אישית ניתן להזמין ללא גלוטן / ללא סוכר / אפשרויות נוספות